Pendederan adalah tahap krusial yang menentukan kelangsungan hidup dan pertumbuhan benih ikan mas sebelum masuk ke kolam pembesaran. Kolam terpal menjadi pilihan populer bagi pembudidaya skala kecil hingga menengah karena murah, mudah dibersihkan, dan bisa ditempatkan di lahan terbatas. Sayangnya, banyak pembudidaya gagal di fase ini akibat persiapan kolam yang asal-asalan dan manajemen pakan yang tidak tepat.

Persiapan Kolam Terpal yang Benar

Kolam terpal berdiameter 2–3 meter dengan kedalaman 80–100 cm sudah cukup untuk menampung 1.000–2.000 ekor benih ukuran 1–2 cm. Tahap pertama adalah pengeringan terpal selama 1–2 hari untuk menghilangkan bau plastik dan sisa bahan kimia. Setelah itu, isi air bersih setinggi 60–70 cm dan diamkan 2–3 hari agar suhu stabil dan gas beracun menguap.

Lakukan pemupukan air dengan 10–20 gram urea per meter kubik air atau gunakan pupuk kandang yang telah difermentasi (100–200 gram/m²) untuk menumbuhkan plankton sebagai pakan alami. Berikan probiotik dosis 5 ml/m³ air pada hari ketiga untuk menekan pertumbuhan patogen. Pastikan pH air berada di kisaran 6,5–8,0 dan suhu 27–30°C sebelum benih ditebar.

Penebaran Benih dan Aklimatisasi

Beli benih dari pembenih terpercaya dengan ciri gerak aktif, tubuh mulus, dan ukuran seragam. Sebelum ditebar, lakukan aklimatisasi selama 15–20 menit dengan mengapungkan wadah benih di permukaan kolam agar suhu air di dalam wadah menyesuaikan diri. Tebar benih pada pagi atau sore hari saat suhu tidak terlalu panas, dengan padat tebar 100–200 ekor/m² untuk ukuran 1–2 cm.

Hindari menebar benih langsung dari wadah plastik tanpa penyesuaian suhu karena dapat menyebabkan syok dan kematian massal dalam 24 jam pertama.

Manajemen Pakan dan Sampling Pertumbuhan

Selama 7 hari pertama, benih masih mengandalkan pakan alami. Setelah itu, berikan pakan buatan berbentuk serbuk halus (dedak halus + tepung ikan dengan perbandingan 3:1) sebanyak 5–8% dari total biomassa per hari, dibagi 3–4 kali pemberian. Pada hari ke-10, mulai tambahkan pelet remah berprotein 28–32%.

  • Sampling pertumbuhan setiap 7–10 hari untuk menyesuaikan dosis pakan.
  • Ganti air 20–30% setiap 3–4 hari, terutama jika air mulai keruh atau berbau.
  • Bersihkan dasar terpal dari sisa pakan dan kotoran setiap minggu.
  • Pantau gejala penyakit seperti bercak putih atau sirip rusak, dan berikan garam ikan 1–2 gram/liter bila perlu.

Masa Pendederan dan Panen Benih

Pendederan biasanya berlangsung 30–40 hari hingga benih mencapai ukuran 3–5 cm dengan tingkat kelangsungan hidup (SR) ideal 70–85%. Pada fase ini, lakukan grading ukuran setiap 10 hari untuk mengurangi kanibalisme dan kompetisi pakan. Panen dilakukan dengan cara menyerok benih menggunakan seser halus pada pagi hari, lalu benih siap dipindahkan ke kolam pembesaran.

Kunci sukses pendederan ikan mas di kolam terpal terletak pada persiapan air yang matang, padat tebar yang wajar, pemberian pakan bertahap, dan sanitasi rutin. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, pembudidaya dapat menekan angka kematian benih dan mempercepat pertumbuhan menuju tahap pembesaran yang lebih menguntungkan.